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韓国料理食べまくりー！ |
・このページでは、マンハッタンの韓国人街（コリアンタウン＝K-Town）またはニュージャージにある韓国料理店を紹介しています。 |
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Prime & beyond Meat House 
NJにある肉屋
住所： 501 Main St.
Fort Lee, NJ
電話: (201) 461-0033
車椅子アクセス：可
車椅子でのトイレアクセス：可 |
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コメント： ドライ・エイジド・ビーフ（数週間寝かせて低温乾燥熟成されたうみゃ肉）とアメリカ産の和牛のレストラン。 おいしいステーキと焼肉を食べる事が出来ます。 メインは肉屋で、その店内に小さなレストランがあるといった感じです。 喫茶店サイズのレストランです。 アルコールのライセンスを取っていないので、お酒は持ち込みです。 普通のソーダ類はあります。
店員さんはとっても親切。 日本語を勉強中と言っていました。
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写真は焼肉用のドライ・エイジド・ビーフ。 サーロインとリブアイを食べました。 1枚約36ドルと値段は張りますが、是非トライしてください。 アメリカ産神戸牛は1枚45ドルくらいだったと思います。 |
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焼肉はテーブルで店員さんが切ってくれます。 熟成管理されているだけあって、お肉がうまい！ 口の中でお肉の旨みがよく分かります。 |
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食べ方は、
①数種類の香辛料＆塩にレモンを絞ります。
②お肉にこれを軽く付けます。
③丸い酢漬け大根の上にお肉を乗せます。
④その上に韓国ネギを乗せます。
⑤それをパクッ！
⑥う、うみゃ～！
・・・という手順です。 |
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お肉屋さんという事で、ステーキも食べてきました。 注文方法ですが、お肉の厚みでオーダーします。 例えば、「1インチでお願い」という様な感じです。 値段は50ドルくらい。 ステーキのオススメはT-Boneステーキ。
焼き方はミディアムレアと頼んだのですが、実際は超レアで出てきたので、(^_^;、ミディアムと言って、ようやくミディアムレアになるんじゃないかと思います。
《注》お昼は、焼肉、ステーキはやっていませんが、ハンバーグなどのランチセットがあります。 焼肉、ステーキは夜のみです。 小さなお店ですので、夜は要予約。 ステーキを焼くのは、韓国のママと店員の若い人（息子さん？）。 やっぱり、ママが焼くステーキの方がおいしいです。 |
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Golden Swan Restaurant
住所： 4797 Rt. 55
Swan Lake, NY 12783
Tel: (845) 292-5323
車椅子アクセス：可
車椅子でのトイレアクセス：可 |
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コメント： 車で約２時間半。 アウトレットで有名なウッドベリー・コモンを通過し、さらに車で走る走る。 本当にこの道であってるの？と不安になりながら、やっとたどり着きました噂の「新鮮！取れ取れピチピチうなぎ」が食べられるレストラン。 Swan Lakeという寂れた湖にあります。
お店は韓国人オーナーさんで、このおばちゃんがとても親切。 韓国語のメニューしかないので、コミュニケーションが大変です（笑）。 「イール。 イール（eel=うなぎ）」と言えば、オーダー出来ます。 うなぎは一人前25ドル。 |
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確かに、うなぎの身がちがう。 しっかり締まった歯ごたえがします。 おばちゃんによると、韓国風のおいしいうなぎの食べ方は、写真の様に、葉っぱの上に、うなぎ、ニンニク、グリーンチリ、韓国ミソを乗せ、さらにあずきご飯も少々乗せて食べるとおいしいとのことです。 普段のうな丼以外の食べ方も新鮮です。
日本人としては、タレだけではなくて、白焼きにワサビで食べてみたいですね。 冬場は牡丹鍋が食べれるそうです。 また戻らないと！ その他に魚のスープなどがあります。 |
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ちなみにSwan Lakeにいた白鳥（偽物）です。。。 冬になったら白鳥が戻ってくるのかな？ |
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NY 24HRS
住所： 34W 32 st.
5th Aveと6th Aveの間
Tel: (212) 736-0099
車椅子アクセス：可
車椅子でのトイレアクセス：可 |
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コメント： 偶然入ったお店だったのですが、最近結構通っています。 店員さんも親切で、若者が多く集まっています。 韓国の様々な家庭料理や、いわゆる一般の韓国料理メニューでした。 鍋料理の種類が豊富で、数種類の貝が入った蒸し鍋、アンコウ鍋、シチューなどがあります。 メニューには料理の写真がのっているので、どのような料理なのか分かりやすくなっているのが親切ですね。
←タコのお鍋（写真）は、お肉なども入っているので、かなりのボリュームです。 大きなチゲ鍋といったところ。 お味や辛さは普通。 |
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←の写真は、アサリのスープ。 出汁にニンニクエキスが入っていると思います。 あっさりしていて、貝の旨みがいっぱい！ 少し唐辛子も入っているので体が芯から温まりますよ。 |
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ここのお店のオススメは何と言ってもGalbijjum（写真）！ これは本当にうまい！ 特製ソースに絡まったやわらか～いリブ肉、韓国餅、野菜などが入っています。 ご飯との相性が合いますので、ご飯が進む進む。 お餅もソースをからめるとおいしさがさらにアップ！
パパとママはこのお店に来たら、他の料理をオーダーしないで、「Galbijjum」と「ご飯」のみを注文し、会話もしないで、嵐のように食べ、嵐のように去っていきます（笑） 日本の肉じゃがっぽいかんじでしょうか、じゃがいもは入っていませんが・・・
是非お試しを！ 辛いタイプのGaeun Galbijjimもありますが、まだ試したことはありません。 |
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Chung Moo Ro Barbecue
焼肉
住所： 10W 32 st.
5th Aveと6th Aveの間
Tel: (201) 594-4963
車椅子アクセス：可
車椅子でのトイレアクセス：可 |
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コメント：韓国の友人に連れて行ってもらった、K-Townで唯一黒豚が食べられるお店です（お店の人が言ってた）。 数年前にも来た事があったのですが、その時はガラガラでした。 しかし、今では大繁盛（オーナーが変わった？）。 夕食時には満席になります。 多分予約は受け付けないので（電話してもでてくれない！）、お店で待ちます。 店員さんは親切ですよ。 ちょっと知っている韓国語（挨拶やおいしー！など）でコミュニケーションを取ってみると、サービスで何品かつけてくれました。 食べ方も親切に説明してくれますよ。 |
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この豚の食べ方のコツは、
①鉄板の上でキムチを焼く（キムチの水気を飛ばし、焦げ目をつける）
②大根や薄い餅、レタスなどの上に付け合せのネギをのせる
③豚をのせる
④お好みで味噌をつける
⑤いただきまーす
⑥バシソヨ～（うまい！）
キムチは焼くと（ちょっと焦げ目がつくぐらい）、味が変わって新しい食の世界が広がります！ 目から鱗！ 騙されたと思って試してください。
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その他にオーダーしたのが、カルビ、ユッケ、カルビタン（スープ）など。 日本人には焼肉の定番ですが、韓国の若い人はユッケやタンをあまり食べないそうです。
最近パパがはまっている百歳酒「Bek Se Ju」と呼ばれる韓国では伝統的なお酒。 もち米と麹が主原料で、複数の漢方薬が入っているそうです。 今これが韓国の若い人の中でブームだそうです。 Bek
Se JuをSojuと50:50で割ると、五十歳酒と呼ぶと言っていました。
パ「Bek Se Juはガンガンに冷やすとおいしいですよ。」 |
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So Kong Dong
チゲ鍋専門店
住所： 130 Main St.,
Fort Lee, NJ 07024
Tel: (201) 585-1122
車椅子アクセス：可
車椅子でのトイレアクセス：可 |
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コメント：ニュージャージー州にあるチゲ鍋専門店です。 5段階の辛さから選ぶことが出来ます。 チゲ鍋は、海鮮、牡蠣、お肉など多くの種類があり、値段は約７ドル。 豆腐は絹ごしです。 ママ＆パパは「Hot（2番目に辛い)」を選びます。
自分の席では焼けませんが、キッチンで焼かれたカルビもあります。 人気のある店なので、お昼や夕方はお店の外まで行列が出来るほどです。 お店の前(道を隔てて)に大型駐車場（有料）があります。 並んでいるときに注文を聞かれます。そうすると、席についてすぐに頼んだものが出てくるという仕組みです。 |
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ここのお店の石鍋で炊き上げたご飯があるのですが、これがおいしい！ ついついアップで写真を撮ってしまいました。 石鍋にこびりついたご飯は、薄いお茶のようなお湯を注いで後で頂きます。 韓国の人の食べ方を見ていたのですが、鍋やご飯などはお箸ではなくスプーンで頂くのが韓国流です。 チゲもスプーンで取って、ご飯にのせて食べている人が多かったです。 |
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Ham Ji Bak
フラッシング
Address: 41-08 149 Place
Flashing, NY 11355
Tel: (718) 460-9289
車椅子アクセス：可 |
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コメント：豚料理で有名なHam Ji Bakに行ってきました。 韓国人に大人気のお店です。 お店の看板には英語の表示はありませんので、ハングル文字のイメージからお店探しが始まります（笑）。（ここには表示できないので、写真から書き写してくださいね。）
店員さんはとても親切な方が多いですよ（日本語の挨拶をしてくれたりしました）。 店内に入るとほとんどのお客さんが（厚手の豚肉）を食べています（メニューのお肉の欄の一番上）。 この豚肉に振りかかっている荒塩がポイント。 ミネラル豊富なお塩のようで、豚の旨みを引き出しているようです。 |
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薄切りの大根にねぎと豚肉をのせ、塩とごま油のソースに漬けていただきます。 口にお肉を含むと、「ヤ、ヤミー！」。 久しぶりにおいしい韓国料理にありつきました♪
スパイシーな味付けの豚肉のほうもおいしかったです。 |
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お惣菜、海鮮チジミ、チゲ鍋など基本的に何でもおいしいと思います。 オススメの韓国料理屋です。 場所は繁華街から少し外れているので行くには車が便利です。 電車での行き方は、現在調査中！ |
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So Moon Nan Jib
ニュージャージー州のお店です。
Address: 238 Broad Ave.
Parisades, NJ 07650
Tel: (201) 944-3998
車椅子アクセス：可 |
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コメント：ニュージャージー州パリセイド地区にあるK-Townに、車で行ってきました。 Broad
Aveというメインストリートで炭焼きのお店を発見。 店内は多くの人でにぎわっていました。 日本人のお客さんも多いようです。 |
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付け合せに出てくる惣菜、あわび粥などはいたって普通だと思います。
お肉のみを食べるべし！ 今回は大好きなカルビに付け加えサイコロステーキのようなものを頼んでみました。 ママはサイコロステーキサイズのお肉がお気に入り♪ パパはここのカルビに満足のようです。 炭火なのでさらにグー！ |
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New York Kom Tang Kalbi House
住所：16 West 32nd St.
5th Aveと6th Aveの間
Tel: (212) 752-7151
車椅子アクセス：不可（2階） |
骨付きカルビ |
コメント：いろいろな韓国焼肉を食べ歩きましたが、マンハッタン内ではここの骨付きカルビが最高です（でした）。 炭火ですのでさらにおいしさ倍増！甘めのタレに漬け込んだお肉はとても柔らかく、ジューシー。 邪道なのかもしれないですが、カルビ用の特製ダレに付けて食べるとさらにおいしい！ 値段は一人前22ドル95セント。 チャプチェや石焼ビビンバなどもおいしくいただけますが、ここの一番のお薦めはやはり漬け込み骨付きカルビ！（焼肉のメニューリストの一番上）・・・と以前紹介していましたが、だ、大ショック！！ |
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最近久しぶりにお店に行ってきたのですが、あれ？味が違う！？ 多分オーナーが変わったため、味がすっかり変わっていました。 隣に座っていた日本人のお客さんも、「あれ、ここ付けダレなかったっけ？」と不思議がっていました。 その通り！ 特製付けダレもなくなっていました。 残念・・・あのおいしいカルビ肉と特製ダレを返して！と叫びたくなるゆきママでした。
さらに夜遅めにいくと、一人の従業員が全てを取り仕切っていて、いつもより時間が2倍かかった気がします。 足が遠のきそうです・・・。 |
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ゆきのつぶやき
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何はともあれ。 またゆき抜きで焼肉食べてきたワンな？ お土産に骨くらい持って帰ってくるワンよ！プンプン |
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HanGawi
Address: 12 East 32nd St.
5th Ave.とMadison Ave.の間
Tel: (212) 213-0077
車椅子アクセス：不可
車椅子でのトイレアクセス：不可
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コメント：宮廷料理と聞いて行ってきたのですが、基本的にはベジタリアンのお店でした。 店内は薄暗く落ち着いた雰囲気です。 店員さんも親切です。 メニューには、Emperor's
Meal with Steamboatなどのコースメニューもあります。
韓国人の友人から聞いたのですが、オーナーが変わり、韓国料理ではなく中華料理ぽくなったと言っていました。 確かに今考えるとその通りのような気がします。 |
手前：スープ、右奥：竹の子炒め物、左奥：きのこの炒め物 |
上記のコース料理（2人前）には、
1）おかゆ（ほうれん草、又はかぼちゃ）
2）りんごの前菜
3）野菜類の包み（Emperor's roll）
4）キムチ、穀物米
5）きのこ類の炒め物、竹の子の炒め物
6）あっさり野菜スープ
7）デザート
がセットになっていて約40ドル。
コース料理の他にも、高麗人参サラダ、チジミ3種類、石焼マッシュルームなどもオーダー。 |
右：ナツメ茶、左高麗人参茶 |
にごり酒のようなGinseng Nongju、韓国のお酒Kuk Hyang、ローズティー、ナツメ茶、高麗人参茶なども頼んでみました。
ローズティーはあっさりさわやか。 ナツメ茶は甘く、胃腸の調子を整え咳などの症状もおさえる効果があるそうです。
また、ビタミンＣも豊富なのでお肌にも良いようです。 高麗人参茶は苦い！ でもいかにも体に良さそぉ～ってかんじですね。 ご存知高麗人参は万能薬として古くから利用されてきているので、効能も高いようです。 でも最後までしっかり飲めればの話ですが（笑）！ |
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ゆきパパのつぶやき
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パ「ママを最高参宮（チェゴサングン）に任命する！」 現在ママ＆パパは[チャングムの誓い]にハマリ中。 |
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ここのお薦めは竹筒ごはん。 ご飯には山菜、韓国海苔、竹の子、豆などが入っているのですが、竹の香りや歯ごたえがよくって、ついつい箸が進みます。 店員さんがよそってくれます。
5人で行ったのですが、一人当たりの値段は60ドル。 お酒を飲んだとしてもちょっと高いような気がしました。 |
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Ham-Bat
Address: 53 West 35th St.
Between 5th & Broadway Aves.
Tel: (212) 629-5588
車椅子アクセス：可
車椅子でのトイレアクセス：可
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参鶏湯（サム・ゲ・タン） |
コメント：おいしいチゲ鍋（スンドゥブ）やチキンスープ（サム・ゲ・タン）を食べることが出来ます。 基本的においしい韓国家庭料理がほとんどです。 店内は広々としています。お昼・夕食時には相当混みますが、予約は必要ありません。 営業時間は24時間です。 |
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ゆきパパがはまっている、牛肉を湯引きしたシンプルな一品。ちょっとピリ辛の韓国タレをつけていただきます。韓国の友人に聞いたのですが、韓国ではあまり牛タンを食べないそうです。日本では焼肉には牛タンは外せない一品ですので、それには驚きです。牛タンのあるお店は、日本人向けということなのでしょうか？ |
ブテチゲ |
若い人に人気のある部隊チゲ（ブテチゲ）。スパムハム、インスタントラーメン、キムチなどが入った寄せ鍋です。 |
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Jang Tuh Restaurant
Address: 136-93 37th Avenue
Tel: (718) 359-1227
車椅子アクセス：可 |
骨付きカルビ |
サブウェイシリーズをシェイスタジアムで観戦したあとに、隣駅であるフラッシングでお肉を食べよう！ということになりました。この日は晴れていたにもかかわらずとても寒くて、冷えた体をキムチと肉で温めよう！という企画によるものです（笑）。
出てきたー！本日お待ちかねのカルビです。このために球場ではホットドッグにも手を出さずに我慢したかいがありました。 |
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ここの焼肉は、炭火！しっかりと味が染みた肉で大満足です。 OB（韓国ビール）もついついすすんでしまいます。 カルビににんにくやチリをのせて、韓国味噌を軽く付け野菜に巻いて食べる方法も、ヤミー！
値段はマンハッタンよりも安く、恒例の付け合せ以外にもスープや韓国風茶碗蒸しなどもただで付いてきました。ユッケも美味しかったですよ。
ちょっとマンハッタンからは遠いのですが、それでもこちらの方に用事があったときは是非とも立ち寄りたい一軒です。 |
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Dae Dong Manhattan
Address: 17 West, 32nd St.
Between Broadway and 5th Aves.
Tel: (212) 967-1900
車椅子アクセス：可
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コメント：韓国人に人気のお店です。焼肉や家庭料理が食べられます。焼肉は炭焼きではありませんがおいしい料理を食べることが出来ます。もし韓国語を話せるようでしたら、お薦めの一軒です。色々とおまけをしてもらえます。韓国語を話せる友人と行った時、鉄板焼き餃子をただで食べさせてもらいました。ラッキー！ |
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| Now Printing |
Woo Chon Restaurant
Address: 10 West, 36th St.
Between 5th and 6th Ave.
Tel: (212) 695-0676
Business Hour:
Monday-Saturday: 11:00AM-5:00AM
Sunday: 11:00AM-12:00AM
車椅子アクセス：可 |
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コメント：ここも韓国人に人気のお店です。焼肉や家庭料理が食べられます。 |
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焼肉は炭焼きではありませんが、おいしい料理を食べることが出来ます。 店員さんはとても感じがいいです。 |
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Pho 32
Address: 2 West 32nd th St.
Between Broadway & 5thAve.
Tel: (212) 695-0888 |
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コメント：韓国風しゃぶしゃぶなどを食べることが出来ますが、普通です。自分でソースを作らないと駄目なのですが、やはり日本人にはポン酢とゴマだれが一番だと思います。ピーナッツソースなどもあるのですが、胃がもたれてしまいます。お肉もあまりいいものを使っていません。値段がお手頃なので若い人たちに人気があるお店だと思います。日本のしゃぶしゃぶももちろんありますが、ここで食べるのならベトナムのフォーがいいのではないでしょうか。 |
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Gam Mee Ok Restaurant
Address: 16 West 32nd St.
Between Broadway & 5thAve.
Tel: (212) 752-7151
車椅子アクセス：不可 |
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コメント：K-Townにある有名なソルロンタン（ご飯、細い麺、牛肉が少々入っている牛テール・スープ）のお店。 このまま食べると、味気が全く無いので、お好みで塩、コショウ、ネギ、キムチで、自分好みの味付けにしていきます。 付け合せのキムチ、これまた最高！ お昼や夕食時はかなりの行列が出来ます。 確か現金のみだったような気がします。 |
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Kunjip Restaurant
Address: 9 West 32nd St.
Between Broadway & 5thAve.
Tel: (212) 216-9487
車椅子アクセス：可
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コメント：ここも韓国人に人気の韓国居酒屋さんって感じです。おいしいチジミ、プルコギ、家庭料理が食べられます。焼肉は炭焼きではありません。店員さんはとても感じがいいです。ママさんみたい人がいるのですが、世話焼きおばちゃんって感じでとてもいい人です。仲良くなったら色々とおまけしてくれますよ。 |
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Woo-Jung（友情）Restaurant
ニュージャージー州のお店です。
Address: 254 Broad Ave.
Palisades Park, NJ
Tel: (212) 592-7006
車椅子アクセス：可 |
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コメント：ニュージャージで一番人気がある天然木炭を使用した炭火焼肉店です。 ここの骨付きカルビも相当おいしいですよ。 日曜日は予約無しでもOKですが、金・土は予約を入れないと、かなり待たされると思います。一つ残念なのはカルビ用の付けダレがないこと。 もしそれがあったら完璧です。 骨付きカルビ以外もおいしいですよ。
一回お肉を焼くごとに、店員さんが網を取り換えに来てくれます。 サービスも満点です。 |
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どの韓国料理店に行ってもただで出てくる小料理の品々。 色々な小料理を楽しむことができます。 ごま油が効いたなすや野菜料理はあっさりしていて、お肉に良く合います。 ここのキムチはこってり感がなく、あっさりしていて食べやすいです。 |
ユッケ |
ここのユッケはおいしいです。オレンジ・リンゴ・梨・きゅうり・ゴマ・特製ダレがちょうどよく混ざっていて最高です。 写真で一人前なので量はかなり多いと思います。 でもおいしいので一人前でこの量だとかなりラッキー！ |
石焼ビビンバ |
やはり石焼ビビンバはおいしい。 ご飯のおこげの香りがたまらない！ 店員さんも親切ですよ。 お薦めの一店です。ソ ースが真っ赤だったのでちょっとびっくりしましたが、さほど辛くなくってとってもおいしいできあがりでした。 |
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ゆきのつぶやき
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くんくんくん、またゆきを置いて焼肉食べてきたワンなー！ぐれてやるワン！ |
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