トルコ料理

トルコ料理
	マンハッタンのトルコ料理のお店を紹介しています。　いくつかのレストランの名前、または写真をクリックするとそれぞれのレストランのホームページにジャンプします。

Yatagan Kabab House
	Yatagan Kabab House 中近東料理住所： 104 MacDougal St 6 Aveから東のMacDougal Stと Bleecker St.とMinetta Ln.の間電話：(212) 677-0952 お店マップ
	コメント：　お昼に中近東系のお肉が食べたくなり、行って来ましたグリニッジ・ビレッジにあるケバブ屋さん。店には超巨大な肉のかたまりが・・・　その大きさに圧倒されます。　このお肉はラム肉で、ドネル・ケバブと言い、肉のかたまりを回転させながら焼き、大きな包丁みたいな物でお肉を薄く削いでいきます。
	正直店内は汚い＆床が油でヌルヌルしているので、外で食べるのがベターです。写真は、サラダとお肉のプレート。　ピタも付いてきます。　お好みで、ピリ辛ソースをかけてもらえます。　写真を見ても分かる様に、かなりのボリュームです。　少し脂っこく感じました。
	こちらは、ビーフシシカバブのプレート。　個人的にはこっちの方が好きかな？　プレートは12ドルくらい、ピタに挟んで食べるサンドイッチは6ドルぐらいです。　昼から食べ過ぎたけど、このボリュームでこのお値段はお得です。

アリババ
	Ali Baba Restaurant 住所：212 East 34th St. 2nd Ave.と 3rd Ave.の間電話：(212) 683-9206 車椅子アクセス：可（入り口に段差あり、補助があればアクセス可能）車椅子でのトイレアクセス：可（広い）
	コメント：ここのトルコ料理はおいしい！お店にいたお客さんのほとんどがトルコ人でした。という事は、本場の味に近いのではないでしょうか？前菜に2品、BabaganushとTabulehを頼みました。　どちらもおいしかったのですが、特に「Babaganush」にはかなりはまりました。　スモークしたナスをペースト状にしたものに、ガーリック、レモン汁、オリーブオイルが入ったもので、あっさりしていて「おいしー！」の一言です。　フォカッチャみたいなパンにつけていただきました。
	Mixed Kebabsは数種類のカバブにピラフついてくる無難なディッシュですが、これがまた実においしい！　焼き加減、スパイスの風味、最高です！　今まで行ったトルコ料理のお店ではAli Babaは上位ランクですね。　是非このMixed Kebabsをトライしてみてください。ゆきママは全て食べきりましたが、胃の小さい方はこの1品を2人でわけてもいいかもしれません。　でもおいしくって取り合いになっちゃうかも？
	Sausage Pide(Sucuklu Pide)はピザっぽい生地にトルコのソーセージとチーズがのっているシンプルな食べ物ですが、このソーセージがとてもおいしい。　独特の香辛料で食が進みます♪
	トルコのビール、EFES。さっぱりとしたのど越しです。アルコール度は5.0％。今回は前菜2品、メイン2品、ビール2本で約60ドル。ウェイターさんはちょっぴり無愛想でしたが、料理がおいしかったのでそれで良しとしましょう。　店内にはトルコっぽい音楽が流れていて、雰囲気がでていて良かったです。
	パ「いつも前菜やパンでとばしすぎて、メインディッシュを食べる前にお腹がいっぱいになってしまいます。　分かっているのですが、いつも同じ事を繰り返してしまいます・・・」

Dervish Turkish Restaurant
	Dervish Turkish Restaurant 住所：146 West 47th St. 6th Ave (Ave of the Americas)とFashion Ave.の間電話：(212) 997-0070 車椅子アクセス：可
	コメント：おいしいトルコ料理が食べられます。　トルコ料理で欠かせないのがヨーグルト。　Cacikは自家製のヨーグルトを使っています。 HumusやTarama（たらこを使ったペイスト）など地中海の代表料理があります。　ちょっと変わった味がするのもありますが、トルコ料理を満喫できます。　おススメはやはりケバブ系のお肉のグリルです。